Oppiaineen tehtävä
Oppiaineen tehtävä on kuvattu valtakunnallisessa opetussuunnitelman perusteissa

Käytännön toimintataidot

• Ohjata oppilasta suunnittelemaan, organisoimaan ja arvioimaan työtä ja toimintaa (T1)

Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot ovat tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L3)

• Ohjata oppilasta harjoittelemaan kotitalouden hallinnassa tarvittavia kädentaitoja sekä kannustaa luovuuteen ja estetiikan huomioimiseen (T2)

Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu, itsestä huolehtiminen ja arjen taidot ovat tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L2, L3)

• Ohjata ja rohkaista oppilasta valitsemaan ja käyttämään hyvinvointia edistävästi ja kestävän kulutuksen mukaisesti materiaaleja, työvälineitä, laitteita sekä tieto- ja viestintäteknologiaa (T3)

Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, monilukutaito, tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen, osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen ovat tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L3, L4, L5, L7)

• Ohjata oppilasta suunnittelemaan ajankäyttöään ja työn etenemistä sekä ylläpitämään järjestystä oppimistehtävien aikana (T4)

Ajattelu ja oppimaan oppiminen, itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, työelämätaidot ja yrittäjyys ovat tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L1, L3, L6)

• Ohjata ja motivoida oppilasta toimimaan hygieenisesti, turvallisesti ja ergonomisesti sekä ohjata kiinnittämään oppilaan huomiota käytettävissä oleviin voimavaroihin (T5)

Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen, osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen ovat tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L3, L5, L7)

Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot

• Ohjata oppilasta harjoittelemaan kuuntelua sekä rakentavaa keskustelua ja argumentoida oppimistehtävien suunnittelussa ja toteuttamisessa (T6 )

Ajattelu ja oppimaan oppiminen, kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu, työelämätaidot ja yrittäjyys, osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen ovat tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L1, L2, L6, L7)

• Aktivoida oppilasta tunnistamaan arjen rakentumista ja kulttuurisesti monimuotoista toimintaympäristöä sekä kotitalouksien perinteitä (T7)

Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu, itsestä huolehtiminen ja arjen taidot
ovat tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L2, L3)

• Ohjata oppilasta työskentelemään yksin ja ryhmässä sekä sopimaan työtehtävien jakamisesta ja ajankäytöstä (T8)

Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, työelämätaidot ja yrittäjyys, osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminenovat tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L3, L6, L7)

• Kannustaa oppilasta toimimaan hyvien tapojen mukaisesti vuorovaikutustilanteissa sekä pohtimaan oman käytöksen merkitystä ryhmän ja yhteisön toiminnassa (T9)

Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu, työelämätaidot ja yrittäjyys, osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen ovat tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L2, L6, L7)

Tiedonhallintataidot

• Kannustaa oppilasta hankkimaan ja arvioimaan kotitalouteen liittyvää tietoa sekä ohjata käyttämään luotettavaa tietoa valintojen perustana (T10)

Ajattelu ja oppimaan oppiminen, monilukutaito ovat tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L1, L4)

• Harjaannuttaa oppilasta lukemaan, tulkitsemaan ja arvioimaan toimintaohjeita sekä merkkejä ja symboleja, jotka käsittelevät kotitaloutta ja lähiympäristöä (T11)

Monilukutaito on tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L4)

• Ohjata oppilasta ongelmanratkaisuun ja luovuuteen erilaisissa tilanteissa ja ympäristöissä (T12)

Ajattelu ja oppimaan oppiminen ovat tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L1)

• Ohjata oppilasta kestävään elämäntapaan kiinnittämällä oppilaan huomiota ympäristö- ja kustannustietoisuuteen osana arjen valintoja (T13)

Ajattelu ja oppimaan oppiminen, osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen ovat tavoitteeseen liittyvää laaja-alaista osaamista (L1, L7)

Kotitalouden tavoitteisiin liittyvät keskeiset sisältöalueet vuosiluokalla 7

S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri

- perusruuanvalmistustaidot ja hygienia
- ruokatavat osana hyviä käytöstapoja
- ateriasuunnittelu
- ravitsemuksen yhteys terveyteen ja hyvinvointiin
- ruokavalintojen ja tottumusten pohdinta
- kalenterivuoden juhlat

S2 Asuminen ja yhdessä eläminen

- yhteistyötaidot
- vastuullinen ja reilu työnjako
- kodin puhtaanapito
- vaatehuolto
- kodin turvallisuus

S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa

- taloudellisuus
- tiedonhaku esim. elintarvikepakkauksista
- kuluttajan valinnat, vastuu ja oikeudet
- media ja teknologia arjen työvälineenä

Valinnaisen kotitalouden tavoitteet ja sisällöt vuosiluokilla 8-9

Valinnaisen kotitalouden opetus antaa oppilaalle mahdollisuuden lisätä ja täydentää yhteisen oppimäärän aikana hankittuja, erilaisissa arkipäivän tilanteissa tarvittavia tietoja ja taitoja. Opetus perustuu käytännön toimintaan ja ryhmässä työskentelyyn. Oppilaan oma aktiivisuus korostuu tietojen ja taitojen hankkimisessa sekä kehittämisessä. Opituilla taidoilla tuetaan oppilaan arjenhallintaa, kannustetaan harrastustoimintaan ja ohjataan mahdolliseen tulevaan ammatinvalintaan.

Valinnaisen kotitalouden opetussuunnitelmaa tarkastellaan kokonaisuutena, eikä sitä ole pilkottu eri vuosiluokille. Keskeiset tavoitteet ja sisällöt kattavat molemmat vuosiluokat.

Keskeiset tavoitteet

• yhdessä tekemisen ja onnistumisen iloa
• maalaisjärkeä, kädentaitoja ja estetiikkaa
• suomalaisen ruokaperinteen tunteminen ja kansainvälisen keittiöön tutustuminen
• tietoinen kuluttaja
• tiedonhankintaa ja sovellusta

Keskeiset sisällöt

• ruuanvalmistuksen ja leivonnan kertausta
• maakuntamatkat Suomessa ja makumatkat maailmalle
• perhepiirin juhlat
• itsenäistä suunnittelua ja dokumentointia
• minun rahat!

Kotitalouden arviointi vuosiluokalla 7-9

Arviointi noudattaa valtakunnallisia opetussuunnitelman perusteita

Kotitalouden oppimisympäristöihin ja työtapoihin liittyvät tavoitteet vuosiluokalla 7-9
Oppimisympäristöihin ja työtapoihin liittyvät tavoitteet on kuvattu valtakunnallisessa opetussuunnitelman perusteissa

Ohjaus, eriyttäminen ja tuki kotitaloudessa vuosiluokalla 7-9
Ohjaus, eriyttäminen ja tuki on kuvattu valtakunnallisessa opetussuunnitelman perusteissa