Tehtäviä

Vastaa kysymyksiin kokonaisin lausein vihkoosi.

1. Mikä aiheuttaa liuoksen emäksisyyden?

2. Mitä emäksisiä aineita olet käyttänyt tänään?

3. Miksi alumiiniastioita ei saa pestä pesukoneessa?

4. Onko seuraava aine hapan, neutraali vai emäksinen?
a) Saippua, jonka pH on 10,0.
b) Omena, jonka pH on 2,9.
c) Kananmunanvalkuainen, jonka pH on 7,6.
d) Siirappi, jonka pH on 7,0.
e) Ihmisen kyynelneste, jonka pH on 7,4.

5. a) Monet saippuat maistuvat karvaalle ja tuntuvat liukkailta käsissä. Millainen saippuan pH-arvo on näiden tietojen perusteella?

b) Saippuan pH säädetään halutulle tasolle sitruunahapon avulla. Nostaako vai laskeeko sitruunahappo saippuan pH-arvoa?