Työohje.

• Mittaa 250 ml keitinlasiin 100 ml vettä.
• Kokoa laitteisto, jossa kolmijalan päälle asetetaan kuumennusverkko ja keitinlasi.
• Aseta keitinlasiin lämpömittari, mittaa veden lämpötila ja merkitse se taulukkoon.
• Lämmitä vettä kaasupolttimella ja taulukoi veden lämpötilat.

Aika (min)	Lämpötila [[$ (^o C) $]]​
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

Kuumentamisen jälkeen vastaa vihkoosi kokonaisilla lauseilla seuraaviin kysymyksiin:

• Mikä on veden suurin mahdollinen lämpötila (normaalissa paineessa)?
• Mitä vedelle tapahtuu tässä lämpötilassa?
• Mitä kyseisessä lämpötilassa muodostuu?

Atk-luokassa harjoitellaa piirtämään kuvaaja mittaustuloksista.