Välineet: keitinlasi, lämpömittari, kuumennusvälineet, työtakki ja suojalasit.

a) Laita lasiin hieman vettä ja jääpaloja tai lunta. Seuraa jäästä/lumesta sulavan veden lämpötilaa.

b) Tutki, miten kiehuvan veden lämpötila muuttuu.

Mitä voit sanoa sulavan ja kiehuvan veden lämpötiloista?