Välineet:
Porkkana
Väkevää suolaliuosta (2 M NaCl)
(Elintarvikeväriä)
(Tislattua) vettä
Lasiputki ja siihen sopiva korkki
Keitinlasi

1) Katkaise porkkana keskeltä. Tee porkkanan keskelle kolo niin syvälle, ettet puhkaise porkkanan pohjaa.
2) Aseta tekemääsi koloon suolaliuosta. Voit värjätä suolaliuoksen halutessasi elintarvikevärillä.
3) Työnnä lasiputki korkin lävitse ja tarkista, että liitäntä on tiivis. Aseta porkkanan koloon lasiputki ja sulje kolo tiiviisti korkilla.
4) Aseta porkkana keitinlasiin, jossa on tislattua vettä.
5) Seuraa, mitä lasiputkessa tapahtuu.


Pohdi kokeen jälkeen seuraavia kysymyksiä:

a. Miksi porkkanan sisälle laitettiin suolaliuosta ja ulkopuolelle tislattua vettä?
b. Mitä lasiputkessa tapahtui? Mistä se johtui?
c. Miksi kokeessa käytettiin porkkanaa?
d. Miten koe liittyy veden ottamiseen kasvin juurissa?