Hiilhydraatit (jos et ole tunnilla 23.3. niin tee tämä)

Tänään vielä asiaa hiilihydraateista.

Katso ensin seuraava lyhyt video, jossa puhutaan hiilihydraateista ravinnossa Hiilihydraatit ravinnossa.

Seuraavaksi ohjelmassa on kokeellinen kotityö. Työhön tarvittavat tuotteet löytyvät varmasti monesta kodista! Mikäli työhön tarvittavia aineita ei löydy kotoa, niin ole yhteydessä opettajaan. Ohje työhön ja raportointiin on liitteenä.

Liitteet:

työohje

Hiilihydraatit (jos et ole tunnilla 16. 3. niin tee tämä)

Katso ensin hiilihydraattivideo: https://opetus.tv/ylakoulu/kemia/hiilen-kemia/hiilihydraatit/

Lue sitten huolella läpi kirjan kappaleen 36 alku (s. 234-236).

Tärkeitä asioita:

Hiilihydraatit sisältävät hiiltä, vetyä ja happea.
Hiilihydraatteja ovat: sokerit, tärkkelys ja selluloosa.
Hiilihydraatit voidaan myös luokitella seuraavasti: monosakkaridit, disakkaridit ja polysakkaridit.
HUOM. Sivun 236 kaavio on tärkeä!

Tee sitten kirjan s. 239 seuraavat tehtävät: 352a), 353a), 354, 355, 356 ja 358a).