Kotitalousopetuksessa arvioidaan oppilaan edistymistä kolmella osa-alueella, jotka ovat:

1) Käytännön toimintataidot
2) Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot ja
3) Tiedonhallintataidot

Työskentelyn arviointi on osa oppimistaitojen arviointia ja sisältyy kotitaloudessa oppiaineen arvosanaan. Työskentelyn arviointi kohdistuu oppilaan taitoon suunnitella, säädellä, toteuttaa ja arvioida omaa työtään. Arvioinnissa otetaan huomioon myös se, miten vastuullisesti oppilas työskentelee ja miten hän toimii yhteistyössä toisten kanssa.

Käytännön toimintataitoja ovat

• taito suunnitella, organisoida ja arvioida työtä ja toimintaa
• taito tehdä käsillä
• taito käyttää välineitä ja koneita sekä teknologiaa
• taito ylläpitää järjestystä
• taito toimia hygieenisesti
• taito toimia ergonomisesti
• taito toimia turvallisesti
• taito ottaa huomioon aineelliset voimavarat (aika, raha ja energia)
• taito ottaa huomioon esteettisiä seikkoja.

Yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja ovat

• kuuntelutaidot
• keskustelun ja argumentoinnin perustaidot
• vuorovaikutustaidot
• havainnointitaidot
• havainnointeihin reagointitaidot
• puhuminen
• taito työskennellä yksin
• taito työskennellä ryhmässä
• taito päästä sopimukseen.

Tiedonhallintataitoja ovat

• taito seurata kirjallisia ja suullisia ohjeita
• hankkia, etsiä ja käyttää tietoa
• taito arvioida ja vertailla tietoa
• taito omaksua käsitteitä
• taito lukea ja tulkita toimintaohjeita, merkkejä ja symboleja
• taito tunnistaa palveluita
• taito mitata ja laskea
• taito ratkaista ongelmia ja tehdä päätöksiä.