4 ORGAANISTEN YHDISTEIDEN REAKTIOITA
4.1 HAPPIYHDISTEIDEN HAPETTUMINEN JA PELKISTYMINEN
Orgaanisten yhdisteiden hapettumisessa vähenee H- ja tai lisääntyy O-atomit.
Hapettimina voivat toimia (merkitään reaktionuolen yläpuolelle)
- Ilman happi, [O]
- kaliumpermanganaatti/emäksinen liuos
- kaliudikromaatti/hapan liuos
Sekundääriset alkoholit hapettuvat ketoneiksi.
Tertiääriset alkoholit eivät hapetu.
Käänteinen reaktio on pelkistymisreakrio.
4.2 SUBSTITUUTIOREAKTIO
Tyypillistä tyydyttyneille ja aromaattisille orgaanisille yhdisteille.
Yksi tai useampi vety/atomi tai atomiryhmä korvautuu.
Samalla muodostuu toinen pienimolekyylinen yhdiste, johon vety on kiinnittynyt.
Erilaisia tuotteita on yleensä useita.
Yksi tai useampi vety/atomi tai atomiryhmä korvautuu.
Samalla muodostuu toinen pienimolekyylinen yhdiste, johon vety on kiinnittynyt.
Erilaisia tuotteita on yleensä useita.
4.3 ADDITIO- JA ELIMINAATIOREAKTIO
Tyypillist tyydyttymättömille orgaanisille yhdisteille, hiiliatomien välillä kaksois tai kolmoissidos.
Additioreaktiossa kaksois tai kolmoissidos häviää ja pienimolekyylinen yhdiste kiinniittyy kaksoisidoksen hiiliatomeihin.
Jos kaksoissidoksen hiiliatomeissa on eri määrä vetyä, liittyvä vety kiinniittyy pääasiassa siihen hiileen, jossa on ennestään enemmän vetyä, Markownikovin sääntö.
Liittyviä molekyylejä voivat olla esim. H2, H2O, HX, X on halogeeni.
HYDRAUS on vedyn liittämistä tyydyttymättömään yhdisteeseen.
Erilaisia tuotteita on yleensä useita.
Eliminaatioreaktio on käänteinen reaktio substituutioreaktiolle, reaktiossa lohkeaa molekyyli, ja muostuu tyydyttymätön yhdiste.
Additioreaktiossa kaksois tai kolmoissidos häviää ja pienimolekyylinen yhdiste kiinniittyy kaksoisidoksen hiiliatomeihin.
Jos kaksoissidoksen hiiliatomeissa on eri määrä vetyä, liittyvä vety kiinniittyy pääasiassa siihen hiileen, jossa on ennestään enemmän vetyä, Markownikovin sääntö.
Liittyviä molekyylejä voivat olla esim. H2, H2O, HX, X on halogeeni.
HYDRAUS on vedyn liittämistä tyydyttymättömään yhdisteeseen.
Erilaisia tuotteita on yleensä useita.
Eliminaatioreaktio on käänteinen reaktio substituutioreaktiolle, reaktiossa lohkeaa molekyyli, ja muostuu tyydyttymätön yhdiste.
4.4 KONDENSAATIO- JA HYDROLYYSIREAKTIO
Reaktiossa kaksi molekyyliä kiinnittyy toisiinsa ja samalla lohkeaa pienimolekyylinen yhdiste, yleensä vesi.
Esteröitymisreaktio:
karboksyylihappo + alkoholi ---- esteri + vesi
Eetterin muodostuminen:
alkoholi + alkoholi ------ eetteri + vesi
Hiilihyraateissa muodostunut sidos on glykosidisidos
Amidin muodostuminen aminohapoista:
aminohapon karboksyylihappo-osa + aminohapon amiiniosa ----- di (poly)peptidi + vesi
Peptidisidos
Käänteinen reaktio on nimeltään HYDROLYYSIREAKTIO
Esteröitymisreaktio:
karboksyylihappo + alkoholi ---- esteri + vesi
Eetterin muodostuminen:
alkoholi + alkoholi ------ eetteri + vesi
Hiilihyraateissa muodostunut sidos on glykosidisidos
Amidin muodostuminen aminohapoista:
aminohapon karboksyylihappo-osa + aminohapon amiiniosa ----- di (poly)peptidi + vesi
Peptidisidos
Käänteinen reaktio on nimeltään HYDROLYYSIREAKTIO