Mikäli sinulta puuttuu hygieniapassi ja se kuuluu suoritettavan tutkinnon/koulutuksen ammattitaitovaatimuksiin ja se on kirjattu opiskelusuunnitelmaasi, voit suorittaa sen opistolla.

Jos olet sopinut ohjaavan opettajan kanssa suorituspaikaksi jonkun muun kuin opiston, voit tehdä sen hänen ohjeidensa mukaisesti.

Suoritustavat opistolla

1. Opiskele materiaali hyödyntäen nettilinkkejä. Ilmoittaudu testiin  ja tee testi sovittuna aikana.  
Hygieniapassitestiin/ -koulutukseen ilmoittaudutaan Wilma viestillä (opettajat/Hakala Niina) tai sähköpostilla 
niina.hakala@jko.fi

Osallistujan henkilöllisyys tarkastetaan testilomakkeen palauttamisen yhteydessä. Valmistaudu esittämään kuvallinen henkilötodistus. (henkilökortti, passi, ajokortti, mopokortti).

• https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/hygieniapassi/
• Selkomateriaali Ruokaa hygieenisesti/app/Opetushallitus
•  Lupa kokata (PDF versio)
• Hygieniaosaaminen selkokielellä (Hyria)
• Purtavaa puhtaasti/ Lihateollisuuden tutkimuskeskus, Opetushallitus
  

Käy testaamassa osaamistasi ja tee Ruokaviraston mallitesti.

• Hygieniapassitesti (Ruokavirasto)
• Hygieniapassitesti ja vastaukset (Ruokavirasto)
• Sähköinen hygieniapassitesti (Ruokavirasto)

Maksullista verkko-opiskelumateriaalia:
hygieniapassi.fi

Opiskelumateriaalia ja julkaisuja voi myös lainata kirjastosta tai tilata julkaisijoilta. Julkaisuja, kirjallista materiaalia

************************************************************************************************

2. Osallistu hygieniapassikoulutukseen ja hygieniapassitestiin, tai vain hygieniapassitestiin.

JKO Hygieniapassi koulutus-/testipäivät, kevät 2025.
Koulutus alkaa klo 8.30 ja testi klo 14.30. (pääsääntöisesti)
Testi kestää 45 minuuttia. Oikeat vastaukset käydään läpi testin jälkeen. Testituloksen saa tiedoksi testilomakkeiden tarkastamisen jälkeen. Saat tiedon halutessasi myös Wilma- tai tekstiviestillä.


- Vko 6, pe 7.2.2025 
- Vko 12, ke 19.3.2025 
- Vko 19, ke 7.5.2025 

Eri opiskeluryhmille on "korvamerkittyjä" hygieniapassipäiviä. Ne näkyvät opiskeluryhmän Wilman työjärjestyksissä.
Hygienipassitestiin/ -koulutukseen on kuitenkin aina vielä erikseen ilmoittauduttava. Voit ilmoittautua myös muihin mahdollisiin hygienipassipäiviin tarvittaessa.

Ilmoittaudu testiin hyvissä ajoin, viimeistään 3 kolme päivää ennen testipäivän ajankohtaa.

Testikielenä on suomi, ruotsi tai englanti. Jos olet suorittamassa testiä esim. englanniksi, kerro se ilmoittautumisen yhteydessä.
Testejä voidaan järjestää muillakin kielillä (erityistilannetesti). Tällöin testin järjestelyistä on sovittava hyvissä ajoin ennen testiajankohtaa. 

Erityistilannetestejä järjestetään tarpeen mukaan.
Erityistilannetesteihin ilmoittautudutaan vähintään 8 pv ennen testiajankohtaa.
Katso lisää kohdasta erityistilannetestin järjestäminen.