Villiyrtit
VILLIYRTTIJUOMAT
Villiyrttitee
Teehen voit laittaa haluamiasi syötäviä kasveja ja kokeilla mistä itse pidät. ÄLÄ kerää mitään mistä et ole varma, sillä osa on myrkyllisiä.
Teen keittoa varten ei tarvita trangiaa eikä hellaa, vaan vedenkeitin on turvallisin apuväline.
1. Kerää yrttejä (vain hyviä osia) kuten:
- mustaherukanlehtiä
- vadelman lehtiä
- mansikan lehtiä
- horsman kukintoja
- apilan kukkia
- pieninä määrinä voit laittaa sekaan nokkosta, poimulehteä, voikukkaa jne.
2. huuhtele huolellisesti
3. kaada päälle kiehuvaa vettä
4. anna hautua 5 minuuttia
5. siivilöi lehdet pois
6 mausta sokerilla ja sitruunalla tai kaada sekaan maitoa.
7. nautiskele ja tutki makuja ja tuoksuja
Horsmankukkamehu:https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/71756/Horsmajuoma/
Teehen voit laittaa haluamiasi syötäviä kasveja ja kokeilla mistä itse pidät. ÄLÄ kerää mitään mistä et ole varma, sillä osa on myrkyllisiä.
Teen keittoa varten ei tarvita trangiaa eikä hellaa, vaan vedenkeitin on turvallisin apuväline.
1. Kerää yrttejä (vain hyviä osia) kuten:
- mustaherukanlehtiä
- vadelman lehtiä
- mansikan lehtiä
- horsman kukintoja
- apilan kukkia
- pieninä määrinä voit laittaa sekaan nokkosta, poimulehteä, voikukkaa jne.
2. huuhtele huolellisesti
3. kaada päälle kiehuvaa vettä
4. anna hautua 5 minuuttia
5. siivilöi lehdet pois
6 mausta sokerilla ja sitruunalla tai kaada sekaan maitoa.
7. nautiskele ja tutki makuja ja tuoksuja
Horsmankukkamehu:https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/71756/Horsmajuoma/
1 l | horsmankukkia | |
2 l | kiehuvaa vettä | |
1 | sitruunan mehu ja kuori | |
200 g | sokeria |
Ohjeet
Kiehauta vesi. Kaada se horsmankukkien, sokerin ja sitruunalohkojen sekä raastetun kuoren päälle.
Anna juoman seistä huoneenlämmössä pari tuntia.
Siivilöi juoma .Säilyy muutaman päivän jääkaapissa.