Tärkeitä emäksiä ja happoja - muistiinpanot

Laimennus

  • Happaman tai emäksisen liuoksen vahvuus riippuu pitoisuudesta eli väkevyydestä.
    • Väkevä happoliuos on happamampi kuin laimea.
    • Suolahappoliuos on happamampi kuin sitruunahappoliuos
  • Hyvin happaman tai emäksisen liuoksen laimentaminen tuottaa niin paljon lämpöä, että liuos voi kiehua.
  • Siksi astiassa pitää olla ensin riittävästi vettä, sitten lisätään happoa (tai emästä) vähitellen.
    Sanotaan: "Ensin vesi, sitten happo. Muuten tulee käteen rakko."

Vahvat hapot ja vahvat emäkset (myöhemmin tarkemmin)

  • Yleensä syövyttäviä ja siten vaarallisia
  • Teollisuus- tai laboratoriokemikaaleja

Heikot hapot ja heikot emäkset (myöhemmin tarkemmin)

  • Näistäkin osa on syövyttäviä mutta kuitenkin vähemmän vaarallisia
  • Osa on tavallisia keittiötarvikkeita tai elintarvikkeiden ainesosia

Jaetaan moniste, jossa luetellaan tärkeimmät hapot ja emäkset.