Tehtävä 1. Sienen perusrakenne - video

Vastaa videon perusteella seuraaviin kysymyksiin:

a) Mikä on sienen näkyvän osan nimitys? V: itiöemä
b) Mitä on sienen maanalainen rakenne? V: sienirihmasto
c) Kerro sienen lakin alaosan rakenteesta? V: Lakin alla voi helttoja, piikkejä ja pillejä. Siellä kehittyvät itiöt.
d) Miten sienet lisääntyvät? V: Itiöistä kehittyy uusia sieniyksilöitä. Itiöiden avulla lisääntyminen on suvutonta lisääntymistä. Sienet voivat lisääntyä myös suvullisesti sienirihmastojen avulla.

Tehtävä 2. Sienten merkitys luonnon kiertokulussa – video

Vastaa videon perusteella seuraaviin kysymyksiin:

a) Millä eri tavoin sienistä on hyötyä ekosysteemeissä? V: Sienet toimivat lahottajina. Ne ovat monen eläimen ravintoa. Monet sienet elävät symbioosissa puiden kanssa tehostaen puiden veden ja ravinteiden ottoa.

b) Sienet ovat toisenvaraisia eliöitä, sillä niillä ei ole viherhiukkasia kuten kasveilla. Millä eri tavoin sienet saavat ravintonsa? V: symbioosin avulla, lahottamalla ja loisimalla

c) Mitä hyötyä tietyistä sienilajeista on metsien puille? V: Monet sienet elävät symbioosissa puiden kanssa tehostaen puiden veden ja ravinteiden ottoa.

d) Entä puista sienille? V: Sienet saavat puilta niiden fotosynteesissä valmistamia yhteyttämistuotteita.

e) Millä nimellä kutsutaan tällaista molemminpuolista hyötysuhdetta? V: Symbioosi.

Tehtävä 3. Käävät – video

Vastaa videon perusteella seuraaviin kysymyksiin:

a) Mihin kuntaan käävät luokitellaan? V: sienet
b) Miten ne hankkivat ravintonsa? V: loisimalla ja lahottamalla
c) Miten käävät lisääntyvät? V: pilleissä kehittyvien itiöiden avulla
d) Mitä kääpälajeja videolla mainitaan? V: esimerkiksi taulakääpä, arinakääpä ja kantokääpä
e) Miten ihminen on hyödyntänyt aikoinaan kääpiä? V: tulentekovälineinä (taulakäävän malto)
f) Miksi käävistä on hyötyä metsän muiden eliöiden kannalta? V: Käävän lahottamat puut tarjoavat monille kolopesijöille pesäpuun ja hyönteisille ravintoa. Käävät ovat lahottajia ja mahdollistavat siten aineiden kierron luonnossa.

Tehtävä 4. Mikrosienet – haittaa ja hyötyä

a) Anna esimerkkejä yksisoluisten sienten aiheuttamasta elintarvikkeiden pilaantumisesta. V: Syitä ruoan pilaantumiseen on bakteerien ja sienten (homeet ja hiivat) kasvu elintarvikkeissa.

b) Mitä muuta haittaa mikrosienistä voi olla? V: Homeet aiheuttavat myös elintarvikkeiden pilaantumista muodostamalla homekasvustoja, rakenteiden vaurioitumista ja allergisia oireita. Hiivasienet voivat aiheuttaa hiivasienitulehduksia, kuten pienillä lapsilla esiintyvää suutulehdusta (sammas).

c) Millä eri tavoin ihminen käyttää hyödyksi homeita ja hiivoja esimerkiksi elintarvike- ja lääketeollisuudessa? V: homejuustot, leivän ja alkoholijuomien valmistus, antibiootin valmistaminen

d) Mitä hyötyä homeista on luonnossa? V: Luonnossa homeet hajottavat eloperäistä ainetta.