Katu- ja pikaruokapalvelut 10 OSP

Opiskelija osaa, ammattitaitovaatimukset tutkinnon perusteista

Ammattitaitovaatimukset:

  • valmistautua asiakaspalvelutilanteisiin
  • palvella asiakkaita ja myydä katu- ja pikaruokayrityksen ruoka- ja juomatuotteita yrityksen palvelumallin mukaan
  • rekisteröidä myyntiä ja laskuttaa asiakkaita
  • hyödyntää alakohtaista kielitaitoa asiakaspalvelussa
  • valmistella seuraavaa työvuoroa
  • arvioida omaa osaamistaan ja toimintaansa työyhteisön jäsenenä.

Opintojaksot:

  • Katu- ja pikaruokapalvelujen perusteet

  • Katu- ja pikaruokapalveluissa toimiminen