Sisältö:

-katu- ja pikaruokatuotteet
-katu- ja pikaruokaravintolan koneet ja laitteet
-myynnissä toimiminen
-alakohtainen kielitaito

Toteuttamistavat ja oppimisympäristöt:

-lähiopetus
-käytännön harjoituksia
-oppimistehtävät
-opintokäynnit
-verkkokurssi