Ahvenanmaan ruokaerikoisuudet:

- Merenläheisyys ja pitkät perinteet näkyvät kalastamisessa ja ruokakulttuurissa
- Kalakeitot yleisimpiä kalaruoista
- Ahvenanmaalla on myös paljon omenatuotantoa

Ahvenanmaan pannukakku
- Ero suomalaiseen pannukakkuun on se, että ahvenanmaalaiseen lisätään kardemummaa ja valmista manna- tai riisipuuroa. Tarjoillaan usein hillon tai luumukiisselin ja kermavaahdon kera. Sitä vaalitaan vieläkin paikallisena kansallisruokana.

Mustaleipä
- Valmistetaan maltaista ja siirapista ja sen maku on yhtä aikaa hapan sekä makea.
- Leivän tumma väri tulee ruisjauhoista ja pitkästä valmistusajasta.