fruktoosi eli hedelmäsokeri, fructose
Kuusihiilinen monosakkaridi, joka esiintyy esimerkiksi hedelmissä ja hunajassa. Molekyylikaava C6H12O6 (glukoosin isomeeri). Sakkaroosi muodostuu glukoosista ja fruktoosista.
Kuusihiilinen monosakkaridi, joka esiintyy esimerkiksi hedelmissä ja hunajassa. Molekyylikaava C6H12O6 (glukoosin isomeeri). Sakkaroosi muodostuu glukoosista ja fruktoosista.