Sippolan koulussa keittäjä punnitsee joka päivä ruokahävikin. Viikon kokonaishävikki merkitään taulukkoon. Jos kevääseen mennessä ruokahävikin määrää onnistutaan vähentämään oleellisesti, oppilaille on luvassa jälkkäripalkinto. Alkumittaus tehtiin niin, etteivät oppilaat vielä tienneet projektista.