Isänpäivää edeltävänä perjantaina kokoonnuimme koulun ruokalaan yhteiselle aamupalalle. Lasten tavallisen puuroaamiaisen lisäksi olimme valmistaneet kahvipöydän isejä ja ukkeja varten. Ihana puheensorina täytti ruokalan kun kävimme yhdessä aamiaiselle.



Tarjottavat valmistimme itse. Hoksaajat leipoivat muffinsseja ja Oivaltajat teeleipää. 

Tässä teeleivän ohje:

4 dl vehnäjauhoja (osan voi korvata myös muilla jauhoilla)
2 tl leivinjauhetta
1 tl sokeria
0,5 tl suolaa
3 rkl öljyä
1,5 dl maitoa

Kuiva-aineet sekoitetaan suuressa kulhossa ja keskelle tehdään kuoppa. Kuoppaan mitataan maito ja öljy. Taikina sekoitetaan nopeasti tasaiseksi (maitoa voi lisätä tarvittaessa) ja taputellaan uunipellille leivinpaperin päälle jauhotetuin käsin (joko yksi iso neliskulmainen tai pyöreä leipä tai kaksi pienempää pyöreää leipää). Leivän pinta pistellään haarukalla. Leipää paistetaan 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Valmiin leivän voi halutessaan vielä voidella maidolla ja laittaa liinan alle lepäämään, jolloin kuoresta tulee pehmeä. 



HYVÄÄ ISÄNPÄIVÄÄ!
t. Lehmon koulun eskarin väki

-anne