Biotalouskurssilaiset aloittivat innokkaasti laajaan biotalouden alaan tutustumisen. Aloitimme biomateriaalien tutkimisen kananmunakuorista. Tarkemmin sanottuna tutkimme kananmunankuorien kalsiumkarbonaattipitoisuutta. Samalla tulivat tutuiksi näytteen käsittely kuumentamalla, eksikaattorin käyttö, näytteen liuottaminen suolahappoon ja takaisintitraus natriumhydroksidilla. Titrauksen päätepisteen havainnointiin käytettiin, niin indikaattoriliuosta kuin tietojenkeruuohjelman pH- ja johtokykyantureita. Samanaikaisesti yliopistokurssin (Biologinen kemia) opiskelija valmisti saippuaa.