1. Sultsina on  hämäläinen rusina sulttaanin päähine karjalainen tortilla riisipuurotäytteellä	2. Väskynäkräämi on  luumukiisseli kakun kuorrute voileipälasta Ahvenanmaalta
3. Mutti on mutteri pohjalainen ohrajauhopuuro savolainen kalaruoka	4. Rättänä on uunin tuuletusaukko kuivattu liharuoka Lapista mustikkatäytteinen ruiskuoripiirakka Savosta
5. Lappapuuro  puolukkapuuro Lapista  puukauhalla sekoitettu puuro voisilmäpuuro	6. Nisu on lehmän ensimaitoa suomalainen pulla uusmaalainen pikkuleipä
7. Räätikkäloora on hämäläinen lanttulaatikko uunivuoka rasvainen sianlihakastike	8. Rönttönen on käytetty huopatossu sienipiirakka kainuulainen puolukkapiirakka
9. Mokko on kahvikakku perunamuusi kuivatettu leipä Länsi-Suomesta	10. Setsuuri on kielisoitin Kaustiselta makea leipä uunissa kypsennetty hirvipaisti