KE2 Ihmisen ja elinympäristön kemiaa

Tavoitteet ja sisällöt (valtakunnallinen opetussuunnitelma)

Tavoitteet

Kurssin tavoitteena on, että opiskelija
  • tuntee aineen rakenteen ja ominaisuuksien välisiä yhteyksiä
  • osaa käyttää aineen ominaisuuksien päättelyssä erilaisia kemian malleja, taulukoita
  • ja järjestelmiä
  • ymmärtää orgaanisten yhdisteiden rakenteita ja tuntee rakenteen määrityksessä käytettäviä menetelmiä
  • osaa tutkia kokeellisesti ja erilaisia malleja käyttäen aineiden rakenteeseen, ominaisuuksiin ja reaktioihin liittyviä ilmiöitä.
Keskeiset sisällöt
  • alkuaineiden ominaisuudet ja jaksollinen järjestelmä
  • elektroniverhon rakenne ja atomiorbitaalit
  • hapetuslukujen määräytyminen ja yhdisteen kaava
  • kemiallinen sidos, sidosenergia ja aineen ominaisuudet
  • atomiorbitaalien hybridisoituminen ja orgaanisten yhdisteiden sidos- ja avaruusrakenne
  • isomeria

Kertaavia videoleikkeitä kurssin aihepiireistä (Opetus.tv)

Atomimassa
Suhteellinen atomimassa
Mooli
Ainemäärä, moolimassa ja Avogadron vakio
Harjoituksia ainemäärällä
Konsentraatio
Sidokset orgaanisissa yhdisteissä
σ- ja π-sidokset
Hybridiorbitaalit
Sp2- ja sp-hybridiorbitaalit
Hybridiorbitaalit ja sidospituudet
Hiilivedyt
Alkoholit
Aldehydit & ketonit
Karboksyylihapot & esterit
Amiinit
Orgaanisten yhdisteiden nimeäminen
Orgaanisen kemian harjoituksia
Suhdekaava
Rakenneisomeria
Konformaatioisomeria
Cis-trans-isomeria
Transrasvat
Optinen isomeria
Hiilihydraatit
Aminohapot (rakenne)
Proteiinit (rakenne)
Entsyymit
Rasvat