Maailmassa monet miljoonat ihmiset kuolevat nälkään, mutta me vain miettimättä heitämme sitä roskiin.

Kaupoissa on mielestäni liian tarkka laatutarkkailu esimerkiksi liian käyrää kurkkua ei saa myydä.
Suomalaiset kaupat heittävät n.65-75 miljoonaa kiloa ruokaa pois vuodessa, suurin osa näistä ei täytä kauppojen laatuvaatimuksia. Yleisimmin biojätteeseen menevät hedelmät, vihannekset ja leivät. Huonolaatuista ruokaa pitäisi voida lahjoittaa entistä helpommin ja esimerkiksi syöttää eläimille. Yksityinen kuluttaja taas heittää 20-30 kiloa vuodessa ruokaa hukkaan. Yleensä katsotaan päivämääriä eikä kokeilla omilla aisteilla, onko ruoka syötävää. Varsinkin juhlapyhinä tulee heitettyä ruokaa roskiin aiempaa enemmän.

Olen sitä mieltä, että jokaisen tarvitsisi miettiä, miten voisi vähentää ruokakulutusta, sillä jokaisella suuhun päätyneelle eikä biojätteeseen joutuneella ruoalla voidaan vähentää ruokahävikkiä. Myös kaupat voisivat pienentää ulkonäkövaatimuksiaan. Tai voitaisiinhan pilaantuneesta ruoasta tehdä vaikka biokaasupolttoainetta.