Perehdytään turvalliseen ja vastuulliseen toimintaan keittiössä, tutustutaan erilaisiin makuihin ja raaka-aineisiin sekä valmistetaan pieniä suolaisia ja makeita ruokalajeja. Kurssin tavoitteena on antaa rohkeutta toteuttaa koulussa saatuja oppeja kotikeittiössä sekä opettaa luovuutta

raaka-aineiden monipuoliseen käyttöön. Lisäksi tavoitteena on oppia tuntemaan vastuunsa kuluttajana ja harjoitella jätteiden kierrätystä.

Kotitalousjakson alussa tutustutaan keittiöön ja sen välineistöön sekä opitaan käsittelemään eri raaka-aineita. Kurssin sisältö tarkentuu opetettavan ryhmän mukaan.