5: luokan sieniö

korvasieni

Korvasieni on herkullisena pidetty, käsittelemättömänä erittäin myrkyllinen kotelosienilaji Korvasienen myrkyistä noin 90 prosenttia on gyromitriiniä joka on hengenvaarallinen solumyrkky mutta herkästi haihtuva ja vesiliukoinen. Korvasieni kasvaa keväällä ja alkukesällä etenkin hiekkaisissa kangasmetsissä alueilla, joissa maanpinta on rikkoutunut.

isohapero

Isohapero on hyvä ruokasieni. Sen lakki on 5–15 cm leveä, paksumaltoinen ja kupera. Väriltään se on omenan- tai tiilenpunainen. Maito on valkeaa. Sientä tavataan havumetsissä ja soilla kesästä syksyyn. Suomessa se on yleinen.

karvarousku

Karvarousku eli karvalaukku on koivumetsissä kasvava vaaleanpunertava rousku. Karvarouskun paras satoaika on syyskuu. Satoaika venyy Etelä-Suomessa aina lokakuulle, mutta Pohjois-Suomessa sitä ei enää juuri silloin tapaa.

punakärpässieni

Punakärpässieni joskus lyhyesti kärpässieni, on myrkyllinen sieni. Se on myös Suomen yleisin myrkkysieni. Omintakeisen punavalkoisen värityksensä ansiosta se on helppo tunnistaa. Punakärpässieni on koivun ja männyn juurisieni.

kanttarelli

Keltavahvero eli kantarelli on kantarelli heimoon kuuluva herkullinen ruokasieni ja kauppasieni. Keltavahveroa on kutsuttu myös vanhoissa sieniopaskirjoissa ruskosieneksi tai keltasieneksi.

Suppilovahvero

Suppilovahvero on vahveroihin kuuluva erinomainen ruokasieni. Suppilovahvero on ruokasienistä myöhäisimpiä, ja sen parhaat satokuukaudet ovat syys- ja lokakuu, mutta niitä voi löytää vielä marraskuussakin. 

Herkkutatti

Herkkutatti on arvostettu ruokasieni, jota tavataan lähes kaikkialla pohjoisen pallonpuoliskolla havu- ja sekametsissä.Sen maito on kiinteää ja pähkinämäistä. Suurimmat herkkutatit painavat yli kilon.

Valkokärpässieni

Valkokärpässien on tappavan myrkyllinen kärpässienilaji. Se on kavalakärpässienien ohella Suomen myrkyllisin sienilaji. Sienen myrkky ei häviä keittämällä.Valkokärpässieni on kuusen ja lehtipuiden sienijuuri.Valkokärpässieni kasvaa elo-syyskuussa. Sitä tavataan runsaimmin paksusammaleisissa kuusikoissa, sekä yleisesti havu- ja sekiametsissä.