Karjalanpiirakkapajassa oli innokkaita leipureita kaikkina pajapäivinä. Aluksi luokassa katsottiin ohje vaihe vaiheelta ja taikina valmistettiin malliksi, niin kaikki pääsivät näkemään valmistuksen. Arjen matematiikkaa harjoiteltiin, kun oppilaiden tuli miettiä ohjeen muuntamista kaksinkertaiseksi ja taikinan jakamista osiin. Oppilaista tuli kolme ryhmää ja ryhmässä oli kuusi oppilasta. Ryhmät jaettiin siten, että jokaisessa ryhmässä oli 4.-6 luokkalaisia. Alun ujostelun jälkeen ryhmät toimivat luontevassa yhteistyössä.

Edellisen päivän pajalaiset valmistivat riisipuuron seuraavan päivän pajaan. Osa oppilaista viimeisteli piirakat kastamalla ne voi-maitoseokseen. Ja ehkä suosituin hetki oli se piirakansyönti. Ja kyllä oli maukkaita piirakoita niin oppilaiden kuin pajanvetäjienkin mielestä. Taitavia oppilaita! Piirakoita valmistui niin reippaasti, että maanantai iltana vanhemmatkin saivat maistella lastensa tekemiä herkkupaloja.

Teoriaosuudessa kerrottiin piirakka-ainesten historiasta, hinnoista ja myös muista suomalaisista perinneruoista. Pajat äänestivät suosikki perinneruokaansa eri vaihtoehdoista. Eniten ääniä saivat poronkäristys, hernekeitto ja korvapuusti.

Oppilaat veivät ohjeen mukanaan koteihin ja innokkaimmat kertoivat tekevänsä karjalanpiirakoita itsenäisyyspäiväksi tai jouluksi.

Kysymyksiä:

1. Milloin piirakoita alettiin leipoa Suomessa?
2. Mitä äänestäisit parhaaksi suomalaiseksi perinneruoaksi?
3. Kuinka paljon suunnilleen maksaa yksi itsetehty karjalanpiirakka?