Exercises

06/1. Nutrients

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen


Which nutrients are found in the following foods?

a) potato




b) carrot




c) pea (choose 2!)




d) leaf salad (choose 2!)




e) chicken (choose 2!)




f) egg white




g) butter




h) sugar




k) olive oil


Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

06/2. The mouth

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

1. What happens to food in the mouth? Why should you chew food in your mouth for at least one minute?


2. Are the following statements correct or incorrect?

a) Teeth cut pieces of food into more manageable pieces.


b) Amylase is an enzyme that is secreted in the mouth. It helps to break down food.


c) Spit helps to lubricate the pieces of food.


d) From the mouth, the pieces of food are passed on to the esophagus.

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

06/3. Parts of the digestive system

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

Name the parts of the digestive system
Parts to be named: appendix, esophagus, large intestine, liver, gall bladder, pancreas, stomach, small intestine, rectum,


1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

06/4. Choose the correct alternative

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

1. Amylase is an enzyme that breaks down




2. Pepsin is an enzyme that breaks down




3. Hydrochloric acid is found the most in




4. The small intestine is approximately




5. Villi are found in




6. When carbohydrates are broken down, they become




7. In the small intestine,



8. In the large intestine,


Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen