a) Anna esimerkkejä yksisoluisten sienten aiheuttamasta elintarvikkeiden pilaantumisesta.
(Ohje: Etsi tietoa Elintarvikevirasto Eviran verkkosivuilta. Tietopaketti: Elintarvikkeiden saastuminen (kontaminaatio) ja pilaantuminen. Hakusana: yleistä mikrobeista.)


b) Mitä muuta haittaa mikrosienistä voi olla?

c) Millä eri tavoin ihminen käyttää hyödyksi homeita ja hiivoja esimerkiksi elintarvike- ja lääketeollisuudessa?

d) Mitä hyötyä homeista on luonnossa?

Linkkejä:
Homeet
Hiivat