Veden ominaishöyrystymislämpö on n. 2 260 J/kg ja etanolin 900 kJ/kg. Kumman nesteen olettaisit tällä perusteella tuntuvan viileämmältä ihon pinnalla? Kokeile ja selitä tuntemus.

Ratkaisu:
Molemmat huoneenlämpöiset nesteet tuntuvat viileältä ihon pinnalla. Iho tuntuu huomattavasti viileämmältä etanolipisaran alla kuin vesipisaran alla.

Samalla määrällä vettä ja etanolia vesi tarvitsee enemmän energiaa höyrystymiseen, koska sen ominaishöyrystymislämpö on suurempi. Tämä ei kuitenkaan selitä miksi etanolin alla iho tuntuu viileämmältä.

Etanoli vaikuttaa haihtuvan nopeammin ihon pinnalta kuin vesi. Etanolin kiehumislämpötila on noin 80 celciusastetta, kun veden kiehumislämpötila on noin 100 celsiusastetta. Koska etanolin kiehumislämpötila on matalampi, niin se haihtuu nopeammin ja sitoo siten nopeammin energiaa haihtumiseen ihon pinnalta. Tämän takia etanoli tuntuu viileämmältä.