Kotitalouden sisällöt vuosiluokalla 7
S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri
Käytännön työskentelyssä teoria ja käytännön toiminta kietoutuvat yhdeksi kokonaisuudeksi. Käytännön toiminnan sisältöihin kuuluvat leivonnan perusteet sekä perusruuanvalmistusmenetelmät ajanmukaisin konein ja välinein. Eettinen ja taloudellinen ajattelu sekä ravitsemussuositukset kuuluvat sisältöihin. Pakkausmerkinnät sekä ruoka- ja ravintoaineiden ominaisuuksien tunteminen ja tutkiminen ovat osa ruokaosaamista. Elintarvikkeisiin ja makuihin tutustuminen johdattaa monipuoliseen elintarviketuntemukseen sekä juhla- ja tapakulttuuriin. Monentyyppiset ruokailutilanteet ja mahdolliset vierailut laajentavat ruokakulttuurin tuntemusta. Sisältöjen valinnassa huomioidaan paikalliset, alueelliset sekä ajankohtaiset painotukset.
S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
Asumisen ja yhdessäelämisen alueen sisältöjä ovat pintojen puhdistaminen, tekstiilien hoitaminen, pesu- ja puhdistusaineet sekä välineet ja laitteet. Vastuullisuutta, tasapuolisuutta, toisen huomioon ottamista ja taloudellisuutta opitaan toimintatilanteissa, jossa teoria ja käytännön toiminta kietoutuvat monimuotoiseksi kokonaisuudeksi ja toimintavalmiudeksi.
S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa
Kotitalouden asiointivalmiuksiin sisältyvät kuluttajan vastuut, velvollisuudet ja oikeudet. Oppimistilanteet harjaannuttavat eettistä ajattelua ja rahankäytön pohdintaa. Pohditaan median ja teknologian mahdollisuuksien hyödyntämistä kotitalouden toiminnassa arjen työvälineenä. Pohditaan palveluiden käytön mielekkyyttä tai tarpeellisuutta.
Käytännön työskentelyssä teoria ja käytännön toiminta kietoutuvat yhdeksi kokonaisuudeksi. Käytännön toiminnan sisältöihin kuuluvat leivonnan perusteet sekä perusruuanvalmistusmenetelmät ajanmukaisin konein ja välinein. Eettinen ja taloudellinen ajattelu sekä ravitsemussuositukset kuuluvat sisältöihin. Pakkausmerkinnät sekä ruoka- ja ravintoaineiden ominaisuuksien tunteminen ja tutkiminen ovat osa ruokaosaamista. Elintarvikkeisiin ja makuihin tutustuminen johdattaa monipuoliseen elintarviketuntemukseen sekä juhla- ja tapakulttuuriin. Monentyyppiset ruokailutilanteet ja mahdolliset vierailut laajentavat ruokakulttuurin tuntemusta. Sisältöjen valinnassa huomioidaan paikalliset, alueelliset sekä ajankohtaiset painotukset.
S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
Asumisen ja yhdessäelämisen alueen sisältöjä ovat pintojen puhdistaminen, tekstiilien hoitaminen, pesu- ja puhdistusaineet sekä välineet ja laitteet. Vastuullisuutta, tasapuolisuutta, toisen huomioon ottamista ja taloudellisuutta opitaan toimintatilanteissa, jossa teoria ja käytännön toiminta kietoutuvat monimuotoiseksi kokonaisuudeksi ja toimintavalmiudeksi.
S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa
Kotitalouden asiointivalmiuksiin sisältyvät kuluttajan vastuut, velvollisuudet ja oikeudet. Oppimistilanteet harjaannuttavat eettistä ajattelua ja rahankäytön pohdintaa. Pohditaan median ja teknologian mahdollisuuksien hyödyntämistä kotitalouden toiminnassa arjen työvälineenä. Pohditaan palveluiden käytön mielekkyyttä tai tarpeellisuutta.
Kommentit
Kirjaudu sisään lisätäksesi tähän kommentin