Matka makujen maailmaan, Asemakadun koulu (Hyväksytty 27.10.2017)

Koulu
Asemakadun koulu


Rehtori tai suunnitelman tehneet opettajat
Ari Autio, Juha Hintikka, Elina Järvinen, Saara Kallioinen, Anne Kymäläinen, Lotta Liljander, Tiina Penttinen, Eeva Pitkälä, Timo Strickling


Opintojen nimi
Matka makujen maailmaan


Opintojen laajuus,
19 h


Tavoitteet
Kurssin tavoitteena on tutustua ruokaan ja ruoan merkitykseen eri näkökulmista ja harjoitellaan ruoanlaittoa.


Tavoitteisiin liittyvä laaja-alainen osaaminen. (Laita rasti)

L1 Ajattelu ja oppimaan oppiminen
L2 Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu
L3 Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (x)
L4 Monilukutaito
L5 Tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen
L6 Työelämätaidot ja yrittäjyys
L7 Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen

Sisällöt
Tutustutaan ruokaan ja ruoan merkitykseen eri näkökulmista, joita voi olla esim. raaka-aine, valmistustapa, hinta, etiketti tai kulttuuri. Pääsemme harjoittelemaan erilaisia työtapoja käytännön tekemisen kautta ja tietysti maistelemaan valmiita tuotoksiamme. Kokoamme makumatkastamme kohokohdat Pedanettiin.


Oppimisympäristöihin ja työtapoihin liittyvät mahdolliset erityispiirteet.


Vuosiluokat,joille valinnaista ainetta tarjotaan.
4. ja 5. lk

Kommentit

Kirjaudu sisään lisätäksesi tähän kommentin