Matka makujen maailmaan, Asemakadun koulu (Hyväksytty 27.10.2017)
Koulu
Rehtori tai suunnitelman tehneet opettajat
Kirsi Lehtonen, Sari Valtonen, Saara Kallioinen, Timo Leppänen, Juha Sten, Lotta Liljander, Saija Linja, Tiina Penttinen, Anna Paalanen
Opintojen nimi
Opintojen laajuus,
Tavoitteet
Tavoitteisiin liittyvä laaja-alainen osaaminen. (Laita rasti)
L1 Ajattelu ja oppimaan oppiminen
L2 Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu
L3 Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (x)
L4 Monilukutaito
L5 Tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen
L6 Työelämätaidot ja yrittäjyys
L7 Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen
Sisällöt
Oppimisympäristöihin ja työtapoihin liittyvät mahdolliset erityispiirteet.
Vuosiluokat,joille valinnaista ainetta tarjotaan.
Asemakadun koulu
Rehtori tai suunnitelman tehneet opettajat
Kirsi Lehtonen, Sari Valtonen, Saara Kallioinen, Timo Leppänen, Juha Sten, Lotta Liljander, Saija Linja, Tiina Penttinen, Anna Paalanen
Opintojen nimi
Matka makujen maailmaan
Opintojen laajuus,
19 h
Tavoitteet
Kurssin tavoitteena on tutustua ruokaan ja ruoan merkitykseen eri näkökulmista ja harjoitellaan ruoanlaittoa.
Tutustutaan makuihin itsetehtyjen välipalojen kautta. Suositaan suomalaisia kauden tuotteita, Suomi 100-hengessä.
Tutustutaan makuihin itsetehtyjen välipalojen kautta. Suositaan suomalaisia kauden tuotteita, Suomi 100-hengessä.
Tavoitteisiin liittyvä laaja-alainen osaaminen. (Laita rasti)
L1 Ajattelu ja oppimaan oppiminen
L2 Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu
L3 Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (x)
L4 Monilukutaito
L5 Tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen
L6 Työelämätaidot ja yrittäjyys
L7 Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen
Sisällöt
Tutustutaan ruokaan ja ruoan merkitykseen eri näkökulmista, joita voi olla esim. raaka-aine, valmistustapa, hinta, etiketti tai kulttuuri. Pääsemme harjoittelemaan erilaisia työtapoja käytännön tekemisen kautta ja tietysti maistelemaan valmiita tuotoksiamme. Kokoamme makumatkastamme kohokohdat Pedanettiin.
Oppimisympäristöihin ja työtapoihin liittyvät mahdolliset erityispiirteet.
Vuosiluokat,joille valinnaista ainetta tarjotaan.
4. ja 5. lk
Kommentit
Kirjaudu sisään lisätäksesi tähän kommentin