Ylli ti 24.3.
Kettutehtävät s. 105:
T. 1 A) Nauta on eläinlaji, jota arkikielessä kutsutaan usein lehmäksi.
B) Sonni on koiraspuolinen nauta.
C) Vasikka on lehmän ja sonnin poikanen.
T.2 Lehmät tuottavat maitoa vasikan ravinnoksi.
Sanaselitykset
Meijeri: Meijeri on maidon jatkokäsittelypaikka. Siellä maito pakataan ja maidosta tehdään esimerkiksi jäätelöä, jogurttia, kermaa tai juustoa.
Pastörointi: Maidon kuumentaminen nopeasti vähintään+73 asteeseen, jolloin bakteerit kuolevat.
Pötsi: Lehmän iso maha, minne lehmä varastoi ruohoa.
Separointi: Separoinnissa maidon rasvamäärä vakioidaan, eli siitä tehdään rasvatonta, kevytmaitoa tai täysmaitoa.
Utareet: Lehmän "tissit", missä maito muodostuu ja mistä maito lypsetään.
T. 1 A) Nauta on eläinlaji, jota arkikielessä kutsutaan usein lehmäksi.
B) Sonni on koiraspuolinen nauta.
C) Vasikka on lehmän ja sonnin poikanen.
T.2 Lehmät tuottavat maitoa vasikan ravinnoksi.
Sanaselitykset
Meijeri: Meijeri on maidon jatkokäsittelypaikka. Siellä maito pakataan ja maidosta tehdään esimerkiksi jäätelöä, jogurttia, kermaa tai juustoa.
Pastörointi: Maidon kuumentaminen nopeasti vähintään+73 asteeseen, jolloin bakteerit kuolevat.
Pötsi: Lehmän iso maha, minne lehmä varastoi ruohoa.
Separointi: Separoinnissa maidon rasvamäärä vakioidaan, eli siitä tehdään rasvatonta, kevytmaitoa tai täysmaitoa.
Utareet: Lehmän "tissit", missä maito muodostuu ja mistä maito lypsetään.