Valinnainen kotitalous

Valinnaisen kotitalouden opetus perustuu käytännön toimintaan ja ryhmässä työskentelyyn. Se antaa oppilaalle mahdollisuuden laajentaa ja täydentää kaikille yhteisen oppimäärän aikana hankittuja tietoja ja taitoja. Työskentelyssä korostetaan vastuullista työotetta ja ajankäytön hallintaa sekä luovia ongelmanratkaisutaitoja.
Mahdollisuuksien mukaan tehdään yhteistyötä eri oppiaineiden välillä.

Kotitalouden valinnaiskurssien sisältöjä:

- yleisimmät erityisruokavaliot
- suomalainen ruokakulttuuri ja sen muuttuminen
- kansainvälinen ruokakulttuuri
- digitaalisen oppimisympäristön (esimerkiksi Pedanet) hyödyntäminen mahdollisuuksien mukaan
- kalenterivuoden juhlaperinne sekä elinkaarijuhlat
- kausiraaka-aineiden hyödyntäminen
- harrastuneisuuteen kannustaminen
- estetiikka

Pitkä valinnainen 8.-9. luokka (2 vt+ 2 vt), soveltava kurssi, numeroarviointi

- kotitaloustaitojen ja -tietojen soveltava kurssi
- opinnoissa korostuu oppilaan oma aktiivisuus
- mahdollisuus näyttökokeeseen/diplomiin/portfolioon/oppimispäiväkirjaan
- kannustetaan harrastuneisuuteen ja mahdolliseen tulevaan ammatinvalintaan

Puolipitkä valinnainen 8.-9. luokka (1 vt+ 1 vt), numeroarviointi

- oppilaiden tieto -ja taitotaso sekä kiinnostusten kohteet toimivat kurssin suunnittelun pohjana
- kotitalouden perustaitojen harjoittelua