Kurssin tavoitteena on antaa oppilaalle tietoa metsästyksestä, riistanhoidosta, kalastuksesta, retkeilystä ja luonnossa liikkumista sekä antaa tietoja ja taitoja selviytyä luonnossa luonnon ehdoilla. Oppilas tutustuu kurssin aikana maa- ja metsätalouden eri muotoihin ja hoitotoimenpiteisiin, sekä oppii puutarhanhoidon perusteita. Tavoitteena on lisäksi herättää oppilaan kiinnostus retkeilyyn, ympäröivän ympäristön tutkimiseen sekä luonnon monimuotoisuuden vaalimiseen. Tavoitteena on myös antaa oppilaalle myönteisiä kokemuksia luonnosta.