Alakoulun valinnaisen kotitalouden tavoitteet jakautuvat käytännön toimintataitoihin, yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoihin sekä tiedonhallintaitoihin. Käytännön toimintataitojen tavoitteissa alakoulun valinnaisessa kotitaloudessa keskitytään muun muassa harjoittelemaan kotitalouden hallinnassa tarvittavia kädentaitoja, suunnittelemaan, organisoimaan ja arvioimaan omaa työtä, toimintaa ja ajankäyttöä, toimimaan hygieenisesti, turvallisesti, ergonomisesti ja kestävän elämäntavan mukaisesti sekä ylläpitämään järjestystä työskentelyn aikana.

Yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja opitaan työskentelemällä hyvien tapojen mukaisesti erilaisissa vuorovaikutustilanteissa niin yksin kuin ryhmässä toimiessa sekä sopiessa työtehtävien jakamisesta ja ajankäytöstä. Tiedonhallintataitoihin liittyviä tavoitteita opitaan muun muassa lukemalla, tulkitsemalla ja arvioimalla toimintaohjeita, merkkejä ja symboleja, jotka liittyvät kotitalouden toimintaan. Oppilasta pyritään kannustamaan ja ohjaamaan ongelmanratkaisuun ja luovuuteen erilaisissa tilanteissa ja ympäristöissä.