Pannacotta on kermavanukas ja se on kotoisin Italiasta. Se helppo jälkiruoka, joka syntyy muutamista ainesosista. Näin kevään aikaan hyytyneen pannacotan voi koristella vaikka aurinkoisella piltti-soseella tai vaikka karkkirakeilla. Tuo suolainenkinuskikin (alla linkki) vie kielen mennessään.
(https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000005463436.html)

(HUOM! liivatteen sijaan voi käyttää myös hyytelösokeria, tuolloin tavallista sokeria ei tarvita: https://www.soppa365.fi/reseptit/jalkiruuat/pannacotta)