Ohjeita käytännön kotitehtäviä varten

Muromakeiset (kotitalouden perustaidot- kirja s.210)

50g kookosrasvaa (tai voita tai margariinia) (sulata - lisää kuivat aineet- jäähdytä)
1 dl tomusokeria
1/4-1/2 dl kaakaojauhetta
1/2 tl vanilliinisokeria
noin 4dl riisimuroja


Mustikkaherkku (kotitalouden perustaidot -kirja s.203)

2dl mustikoita
1dl ruishiutaleita
1-2rkl fariinisokeria

Kastike:
1dl kevytkermaa
½ prk (1dl) maitorahkaa
1-2rkl sokeria 
(ripaus kanelia)

1. Laita mustikat annosmaljojen pohjalle.
2. Sekoita ruishiutaleisiin fariinisokeri ja kaada seos mustikoiden päälle.
3. Sekoita kastikkeen aineet ja jaa kulhoihin. Tarjoa kylmänä.

Jauhelihakastike (kotitalouden perustaidot- kirja s.181)


½- 1 sipulia
200 g jauhelihaa
2 rkl vehnäjauhoja
3 dl vettä tai lihalientä
1 rkl tomaattisosetta
½ tl yrttisuolaa
ripaus musta- tai maustepippuria

1. Kuori ja hienonna sipuli
2. Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli paistinpannussa tai pinnoitetussa kattilassa. Sekoita haarukkavatkaimella, kunnes liha on ruskeaa ja murumaista.
3. Lisää jauhot ja sekoita.
4. Lisää neste koko ajan hyvin sekoittaen, kunnes kastike sakenee
5. Lisää tomaattisose ja mausta. Hauduta kastike kypsäksi vähintään 5 minuuttia.
6. Tarkista maku ennen tarjoamista.

Smoothie (Kimara s. 194)


2 henkilölle (puolitimme tämän ohjeen oppitunnilla)

3dl maustamatonta jogurttia

1dl marjoja (esimerkiksi mustikoita)

1dl vaaleaa mehua (käytimme koulussa vadelmamehua)