Toteutan opintojakson projektin osana Ruokakasvatusyhdistys Ruukun hyvä ruoka, joka päivä hanketta, jonka tavoitteena on muun muassa kehittää kouluruokailua ja saada oppilaat paremmin osallistumaan kouluruokailuun sekä tuottaa uusia materiaaleja opettajille ruokakasvatuksen tueksi.

Tarkka toteutus kohdallani on vielä vähän auki, mutta tavoitteenani on päästä tekemään monipuolisesti erilaisia juttuja projektissa, kuten erilaisia materiaaleja ja blogitekstejä. Lisäksi osallistun myös erilaisiin palavereihin, jotka varmasti tukevat kehittymistäni ja toisaalta näiden kautta voin myös tuoda omaa asiantuntijuuttani esille.