Liuos ja liukeneminen - muistiinpanot

Liuos muodostuu liuottimesta ja liuenneesta aineesta

  • On tasakoosteinen seos
  • Yleensä neste
  • Liuotin on yleensä neste, jota liuokseessa on eniten
  • Liuennut aine on sekoittunut niin tasaisesti, että jokainen rakenneosa liikkuu vapaasti
  • Liuennut aine voi puhtaana olla kiinteää, nestettä tai kaasua
  • Liuenneita aineita voi olla useampia kuin yksi
  • Liuos on yleensä valoa läpäisevä ja joko kirkas tai värillinen
  • Jos seos on samea, se ei ole liuos.
  • Usein sameuden aiheuttaa jokin sakka, joka ei liukene liuottimeen
    Ⓔ Liuoksia: merivesi, laimennettu suolahappo
    Ⓔ Ei liuoksia: velli, maito

Liuoksen pitoisuus eli väkevyys

  • Tarkoittaa liuenneen aineen osuutta liuoksessa.
    • Laimeassa liuoksessa pitoisuus on matala ja
    • väkevässä korkea.
  • Jos liuoksessa on niin paljon liuennutta ainetta, että enempää ei voi liueta, liuos on kylläinen.

Liukoisuus

  • Suure, joka kertoo kuinka paljon ainetta voi liueta.
  • Toisin sanoen kylläisen liuoksen pitoisuuden.
  • Liukoisuus riippuu
    • liuottimesta
    • liuotettavasta aineesta
    • lämpötilasta

Ⓔ Kuinka monta grammaa sokeria voi liueta desilitraan vettä huoneenlämpötilassa (n. 20 °C)
Voidaan tutkia kokeellisesti tai etsiä tieto internetistä tai taulukkokirjoista

Liukenemisnopeus

Liukoisuuden tutkiminen on joskus hidasta, koska liuottimeen lisätty aine ei liukene saman tien.
Liukenemista voidaan kuitenkin nopeuttaa ja siihen vaikuttavat

  • Liukoisuus (Liuotin ja liuotettava aine)
  • Liuotettavan aineen hienojakoisuus
  • Lämpötila
  • Sekoittaminen

Huom: Liuoksen valmistus - oppilastyöt!

Olethan tarkkana. Koetilanteessa saatetaan kysyä liuoksen valmistamisesta käytännössä.