1.1 KEMIKAALEJA KAIKKIALLA

Kemikaalin rakenne ja nimi tunnetaan.

Synteettinen kemikaali valmistetaan teollisesti.

Kemikaalit voivat olla haitallisia tai vaarallisia.
TUKES ja säteilyturvakeskus valvovat kemikaalien käytöä.
ECHA valvoo EU:n kemikaaliturvallisuutta.

Ihminen, luonto sekä eliöt voivat altistua myrkyllisille kemikaaleille.

Etsi MAOL-taulukkokirjasta kemikaalien varoitusmerkit. (2017)

KODIN KEMIKAALIT
Pesu- ja puhdistusaineet, kosmetiikka, elektroniset laitteet (esim. Palonestoaineet)

ELINTARVIKKEIDEN KEMIAA

Ruoka-aineen sisältö: hiilihydraatit, proteiinit, hiilihydraatit, vitamiinit, kivennäisaineet, hivenaineet.
Terveyttä edistävät bioaktiiviset aineet.
Ruan säilyvyyttä parannetaan lisäaineilla (E-koodi).
AD-arvo ilmoittaa lisäaineen turvallisuuden.
Elintarvike voi sisältää myös vierasaineita.