Ensimmäisenä täytyy ottaa jääkaapin virrat täysin pois tai kytkeä se erilliseen sulatusasentoon, mutta jääkaappi täytyy sulattaa ja tyhjentää helpottaakseen puhdistusta. Jääkaapin alareunaan kannattaa laittaa vanha pyyhe tai jos saa mahtumaan niin joku astia mihin poistovesi pääsee valumaan. Tämän jälkeen irrota jääkaapin hyllyt ja lokerot ja puhdista tyhjä jääkaappi astianpesuvedessä kostutetulla liinalla. Sitten puhdista hyllyt ja lokerot samalla tavalla. Huomiota kannattaa erityisesti kiinnittää jääkaapin hyllyjen uriin, jotka keräävät itseensä eniten likaa. Jos jääkaapin seiniin on muodostunut jäähilettä pakastimen tapaan, sitä ei saa yrittää raapia pois vaan antaa sulaa kaikessa rauhassa, koska se voi pahimmillaan rikkoa jääkaapin jäähdytysjärjestelmän. Kannattaa itse katsoa jääkaapin valmistajan antamista ohjeista, että kannattaako puhdistusvesi jättää kaappiin vai pyyhkiä pois. Jos jääkaapissa on paha haju sitä voi yrittää saada pois etikan ja veden sekoituksella.