Ammattitaitovaatimukset:

• valmistautua asiakaspalvelutilanteisiin
• palvella asiakkaita, myydä ja tarjoilla kahvilan ruoka- ja juomatuotteita
• rekisteröidä myyntiä ja laskuttaa asiakkaita
• hyödyntää alakohtaista kielitaitoa asiakaspalvelussa
• tehdä työvuoron tilityksen ja valmistella seuraavaa työvuoroa
• arvioida omaa osaamistaan ja toimintaansa työyhteisön jäsenenä.

Opintojaksot:

• Kahvilapalveluiden perusteet
• Kahvilapalveluissa toimiminen