Ryhmän ateriansuunnittelu

Suunnitellaan yhdessä ateria, jonka pääruokana on jokin keitto

1. Käykää ensin oppikirjan pohjalta läpi keiton valmistuksen vaiheet. (Kotitaloustaito s. 70)
2. Sopikaa valmistukseen käytettävät raaka-aineet. Missä järjestyksessä raaka-aineet tulee kypsentää? Millä mausteilla maustatte keiton?
3. Suunnitelkaa keittoonne sopiva lisäke / mitä tarjoatte keiton kanssa?
4. Mikä jälkiruoka täydentää / sopii tarjottavaksi keittoaterianne kanssa?
5. Suunnitelkaa työnjako niin, että jokaisella ryhmän jäsenellä on jokin vastuutehtävä.
6 Laatikaa ostoslista tarvittavista raaka-aineista.
7. Suunnitelkaa kattaus ja lautasliinataittelu.