4. koe: Siivous+kala+broilerikoe
Siivous+kala+broilerikokeen tavoitteena on, että osaat
• pohtia siivouksen merkitystä ja kertoa keinoja siivouksen helpottamiseen ja vähentämiseen
• valita ja esitellä perustellen siivousaineita, -välineitä ja –menetelmiä erilaisille pinnoille ja lioille
• kertoa kananmunasta, kalasta ja broilerista ravitsemuksessa ja ruoanvalmistuksessa (huom. hygieninen käsittely)
•
s. 220-222 ja 242–257 ja 285 + monisteet + tehtävät + muistiinpanot + filmit + nettitietoa esim. martat.fi
• pohtia siivouksen merkitystä ja kertoa keinoja siivouksen helpottamiseen ja vähentämiseen
• valita ja esitellä perustellen siivousaineita, -välineitä ja –menetelmiä erilaisille pinnoille ja lioille
• kertoa kananmunasta, kalasta ja broilerista ravitsemuksessa ja ruoanvalmistuksessa (huom. hygieninen käsittely)
•
s. 220-222 ja 242–257 ja 285 + monisteet + tehtävät + muistiinpanot + filmit + nettitietoa esim. martat.fi