Tämän tehtävän tarkoituksena on laskea oman lounaan hiilijalanjälki. Apuna oman lounaan hiilijalanjäljen laskemisessa tulette käyttämään FOODWEB- sivustolla olevaa ateriasovellusta. Tarkoituksena tällä tehtävällä on se, että oppilaat ymmärtävät, että ympäristöyställisen ruoankin pitää olla ravinnepitoista. Toisin sanoen oppilaiden tulisi ymmärtää, että pelkästään ruoan määrän vähentäminen ei ole ratkaisu, koska ihminen tarvitsee elääkseen ravinnepitoista ruokaa.

Olisi hyvä, jos opettaja ehtisi itsekseen nopeasti tutustua sovellukseen, jotta oppilaiden ohjaaminen tehtävän teossa olisi mahdollisimman selkeää.

Kun käytte oppilaiden kanssa tämän tehtävän tehtävänannon läpi, niin tehkää opettajina ohjeidenannon mukaisesti siten, että tietokoneenne näyttö onn heijastettuna taululle. Tällä tavoin oppilaille jää näkömuistiin, että mitä tehdään. Vasta kun olette yhdessä taululle heijastettuna käyneet läpi koko tehtävänannon, niin anna oppilaiden lähteä tekemään tehtävää itsenäisesti. Heijasta tehtävänanto taululle siksi aikaa, kun oppilaat tekevät itsenäisesti tehtävää. Tällä tavoin he voivat tarvittaessa palata tehtävänantoon (se kun on moniosainen).

Tehtävän teon lopuksi voitte yhdessä keskustella, että millä keinoilla/valinnoilla oppilaat saivat lounaansa ympäristöystävällisemmiksi, mutta silti ravinnepitoisiksi.


Ateriasovellus(napauta tätä sinistä tekstiä päästäksesi sivustolle)