Aaro Lindroos 9D
Aaro Lindroos - päättötyö 2020 (LYHENNETTY)
Aaro Lindroos - päättötyö 2020
Aaron päättötyösuunnitelma
9.LK PÄÄTTÖTYÖ KEVÄT 2020
T Y Ö S U U N N I T E L M A
OPPILAAN NIMI Aaro Lindroos LUOKKA 9D
SELOSTUS TYÖSTÄ
|
Päättötyöksi teen perheelleni ruokaa kuuden eri maan ruokakulttuureista. Valitsin maat eri maanosista. Ruokia teen kuutena eri päivänä ( su 17.5.2020 – pe 22.5.2020).
|
TARVITTAVA MATERIAALI/ AINEISTO
MISTÄ HANKITAAN?
|
Suurin osa tarvittavista välineistä ja astioista löytyy jo valmiiksi kotoani. Reseptejä etsin netistä sekä koululta lainaamistani reseptikirjoista. Ruokiin tarvittavat raaka-aineet hankitaan kaupasta. |
TYÖVÄLINEET/-TAVAT
MISTÄ HANKITAAN?
|
Kotoa löytyy suurin osa työskentelyvälineistä. Työskentelen hyvien kotitaloustuntien aikana opittujen tietojen ja taitojen mukaisesti. Resepteissä löytyvät muut työskentelyohjeet.
|
MISSÄ TYÖ TEHDÄÄN?
|
Teen päättötyöni kotona, pääosin keittiössä.
|
TYÖVAIHEET JA AIKATAULU
|
sunnuntai 17.5.2020 Thaimaa - Aasia
Nuudelisalaatti (meillakotona.fi)
Katkarapu-kookoskeitto (meillakotona.fi)
Kookosohukaiset & kookoskermavaahto (Ruokamatka Aasiaan s. 113)
maanantai 18.5.2020 Ghana - Afrikka
Paistetut jauhobanaanit (Ruokamatka Afrikkaan s. 94)
Fufu & palmunhedelmäkeitto (Ruokamatka Afrikkaan s. 92-93)
Banaaniohukaiset & vaniljakastike + hedelmät (Ruokamatka Afrikkaan s. 94)
tiistai 19.5.2020 Ranska – Eurooppa
Burgundinpata & perunat + patonki (k-ruoka.fi & Makuja maailmalta s. 40)
Crème brûlée (valio.fi)
Chocolate eclairs eli suklaiset tuulihatut (valio.fi)
ke 20.5.2020 Argentiina – Etelä-Amerikka
Täytetyt tomaatit (Etelä- ja Väli-Amerikan keittiö s. 34)
Porsaanlihaa ja maapähkinöitä (Etelä- ja Väli-Amerikan keittiö s. 177)
Mangovaahto (Etelä- ja Väli-Amerikan keittiö s. 353)
to 21.5.2020 Yhdysvallat – Pohjois-Amerikka
Hampurilaiset & ranskalaiset perunat + coca-cola
Suolainen kinuski-karamellit (valio.fi)
+
pe 22.5.2020 Meksiko – Väli-Amerikka
Meksikolaiset tortillakupit (valio.fi)
Nachot & granaattiomena- ja ananassalsa (Meksikolaista meksikolaisittain s. 32-33)
Mifu meksikonpata (valio.fi)
Churrot (Meksikolaista meksikolaisittain s. 135)
|
SUUNNITELMAN HYVÄKSYMINEN
|
Päättötyön tekeminen saattaa edellyttää työskentelyä muualla kuin koulussa (kotona, kirjastossa yms.), joten oppilas joutuu työskentelemään ilman valvontaa. Oppilaille annetaan kirjalliset ohjeet, joihin myös huoltajan toivotaan tutustuvan. Työsuunnitelma voidaan toteuttaa vain, jos sekä huoltaja, että opettaja sen hyväksyvät. |
Hyväksyn työsuunnitelman x
Minna Lindroos______________________
En hyväksy työsuunnitelmaa huoltajan allekirjoitus
Hyväksyn työsuunnitelman
____________________________________
En hyväksy työsuunnitelmaa opettajan allekirjoitus