1. Ravintoainetiheys
a) Mitä tarkoittaa käsite ravintoainetiheys?
b) Luettele ruokia, joissa on huono ravintoainetiheys.
c) Luettele ruokia, joissa on hyvä ravintoainetiheys.

2. Testit
Mene tälle sivulle.
a) Tee ensimmäinen testi (Hyvinvointitesti: Ravitsemus), joka mittaa sinun ruokatottumuksiasi. Kopioi-liitä testin tulos Driveen.
b) Tee toinen testi (Tietovisa-ravitsemus). Pelaa niin kauan, että saat 90% oikein. Kopioi-liitä testin tulos Driveen.

3. Papunetin ruokapeli
Laita 30 ruokaa oikeaan paikkaan tässä pelissä.
Kuinka monta pistettä sait?

4. Ravitsemus-peli
Jos et jaksa lukea keskusteluja, pääset nopeammin seuraavaan kysymykseen klikkailemalla hiirellä.
Kun pääset pelin loppuun, kopio sieltä teksti, joka alkaa Hurraa..
Valitse isojen peli.

5. Monipuolisen ruuan päivä.
Suunnittele itsellesi kaikki päivän ateriat niin, että ne ovat terveellisiä ja monipuolisia. Suunnittele lounas ja päivällinen lautasmallin mukaan ja aamu-, väli- ja iltapala 1+1+1 -periaatteen mukaan (viljatuote + maito/kasvismaito/proteiinituote + kasvis/hedelmä/marjatuote). Huomioi, että päiväsi sisältää myös mm. kuituja ja hyviä rasvoja. Kirjaa ruuat siis mahdollisimman tarkasti, ei vain "leipää" vaan "ruisleipää" jne.
AAMIAINEN:
LOUNAS:
VÄLIPALA:
PÄIVÄLLINEN:
ILTAPALA:

6. Suola
a) Katso video suolasta.
b) Kuinka paljon suomalainen mies, nainen ja lapsi saavat keskimäärin suolaa päivässä?
c) Kuinka paljon suolaa pitäisi korkeintaan saada päivässä?
d) Mitä haittaa liiasta suolansaannista on? Kerro kolme terveysongelmaa.
e) Kuinka paljon suomalaisten keski-ikä pitenisi ilman korkeaa verenpainetta?
f) Millaisilla keinoilla voi vähentää suolan määrää ruuassa? Kerro kolme keinoa.

7. Rasva
a) Katso video rasvoista.
b) Mitä vitamiineja rasvatuotteista saadaan?
c) Mitä hyötyä pehmeästä rasvasta on? Kerro kaksi asiaa.
d) Mitkä ovat hyviä pehmeän rasvan lähteitä?
e) Miksi levitteessä pitäisi olla vähintään 60% rasvaa?
f) Mitä kova rasva tekee elimistössä?

8. Proteiini
a) Kerro kolme ruokaa, joista voi saada runsaasti proteiinia.
b) Mihin elimistö tarvitsee proteiineja?
c) Selvitä, saavatko suomalaiset ravinnosta liian vähän vai sopivasti/liikaa proteiinia.
d) Nykyään kaupoissa on valtavasti erilaisia proteiinituotteita. Mitä haittaa liiasta proteiininista on? Kerro viisi asiaa.

9. Ylipaino
a) Miten virallisesti määritellään ylipainoinen?
b) Millaisiin sairauksiin ylipaino voi johtaa? Kerro ainakin viisi sairautta.

10. Vyötärölihavuus
a) Mitä tarkoitetaan vyötärölihavuudella?
b) Kerro kolme asiaa, jotka lisäävät vyötärölihavuutta.
c) Millaisia sairauksia vyötärölihavuus aiheuttaa?

11. Energiajuomat
Mitä haittaa lapsille/nuorille on energiajuomien
a) sisältämästä kofeiinista (kerro kolme haittaa)
b) sisältämästä sokerista (kerro kaksi haittaa)
C) happamuudesta (kerro yksi haitta)

12. YLE:n artikkeli
Lue täältä artikkeli "Elintapasairauksen ennusmerkkejä jo ekaluokkalaisilla".
a) Mitä tarkoitetaan elintapasairauksilla? Mainitse muutama esimerkki.
b) Mitä epäkohtia suomalaislasten ruokailutottumuksissa on? Kerää artikkelista viisi epäkohtaa.

13. Vegaaninen ruokavalio
a) Mitä vegaaninen ruokavalio tarkoittaa?
Tutustu vegaanin ruokakolmioon täällä.
b) Mistä tuotteista vegaani saa hyviä/hitaita hiilihydraatteja?
c) Mistä tuotteista vegaani saa proteiineja?
d) Mistä tuotteista vegaani saa pehmeitä rasvoja?

14. Erityisruokavaliot
Valitse jokin erityisruokavalio. Ruokavalio voi olla esim. sairaudesta johtuva tai eettisiin syihin perustuva.
a) Kuvaile lyhyesti ruokavaliota. Miten se eroaa ns. "normaalista" sekaruokavaliosta? Miksi sitä noudatetaan?
b) Miten ruokavaliossa on otettu huomioon terveellisyys ja monipuolisuus?