Kerää kevätkesällä touko-heinäkuussa pajunkuoria ja kuivata ne ilmavasti. Fileoi kalannahkat ja laita ne muovipussissa pakkaseen. Ota nahkat sulamaan viimeistään päivää ennen kurssipäivää kylmään veteen ja tuo nahkat opistolle vesiastiassa.
Opettaja tuo runsaasti kalannahkoja ja pajunkuoria kurssille, joita riittää kaikille kurssilaisille.
Tuo mukanasi seuraavat työ- ja suojavälineet; esiliina(jätesäkki käy myös esiliinana), kumihanskat, hengityssuoja, suojalasit (silmälasit käy), tylsäpuukko tai veitsi tai lasta, kalanperkuulauta(leikkuulauta), vati, ämpäri, kannellisia muoviastioita (0,5 dl), teräskattila ja kauha, lihalämpömittari/ kinkunpaistomittari.