Mitä on ruokahävikki? Mistä ruokahävikki muodostuu? Paljonko sitä syntyy Suomessa vuosittain? Kuinka suuri osa siitä syntyy kotitalouksissa? Miten voit estää ruokahävikin syntymistä? Kuinka kompostointi voi edistää ruokahävikin hyödyntämistä?

Tehtävä: Pohditaan omaa ja luokkakavereiden ruokahävikkiä

1. Vastaa kysymyksiin

Oma ruokahävikki:

1. Kirjoita ylös jokin elintarvike, jonka olet heittänyt roskiin tai on kodissasi mennyt pilalle viime aikoina.
2. Mikä oli syy?
3. Mihin tuote päätyi? (esim. sekajäteastiaan, biojäteastiaan)
4. Arvioi: Kuinka paljon poisheitetty ruoka maksoi?
   
   

2. Haastatttele

Kerää vähintään kolmelta muulta luokkalaiselta vastaukset:

Nimi:
Mitä heitit pois ja miksi?
Mihin poisheitetty tuote meni?

3. Pohtikaa

Pohtikaa mitä on ruokahävikki ja kuinka paljon sitä syntyy vuosittain erityisesti kotitalouksissa. Tehkää luokassa gallupia siitä, millaisia tuotteita oppilaiden kotona on heitetty pois ja miksi. Kootkaa ylös eniten hukkaan menneet tuoteryhmät ja vertailkaa niitä keskiarvoon siitä mitä heitetään eniten hukkaan Suomessa.

Tarvitaan: Tehtävämoniste (sama kuin yllä olevat tehtävät 1 ja 2), muistiinpanovälineet