Kahvilapalveluiden perusteet
Opintojakson sisältö, toteuttamistavat ja oppimisympäristöt
Sisältö:
Toteuttamistavat ja oppimisympäristöt:
-kahvilan tuotetuntemus
-kahvilan koneet ja laitteet
-myynnissä toimiminen
-hyödyntää alakohtaista kielitaitoa
-alakohtainen kielitaito
Toteuttamistavat ja oppimisympäristöt:
-lähiopetus
-käytännön harjoituksia
-oppimistehtävät
-opintokäynnit
-verkkokurssi